古典与现代的完美结合：洛朗餐厅如此定义其带有现代主义灵感的传统法餐。

主厨阿兰-贝古雷 (Alain Pégouret) 始终坚持优雅地诠释法式美食传统，把高质量食材看作真正的奢侈品：所有的食材经过精心挑选，每道菜都别具匠心体现了食材的味道和颜色。

洛朗餐厅四十年以来拥有窖藏三万多瓶的法国和欧洲红酒（巴黎最大餐厅酒窖之一）。

洛朗酒窖藏有法国各大产区种类繁多的年份红酒，满足不同预算的同时给客户惊喜。

洛朗伺酒师们根据菜肴特点，用独到眼光和专业伺酒师经验，来助您挑选和搭配最佳红酒。

洛朗酒吧是洛朗美食体验的又一魅力之处。首席调酒师米歇尔 (Michel) 四十年如一日将自己的热情奉献给了威士忌的研究和鸡尾酒调制。

洛朗酒吧是巴黎唯一拥有1967年苏格兰波摩威士忌 (Bowmore 1967) 和30年龄日本川崎威士忌 (Kawasaki 30 ans d’âge) 的酒吧。

午后阳光下，悠闲地座在洛朗阳台上，品赏一杯新鲜覆盆子果和洛朗香槟调制的“盛夏鸡尾酒 (Summer Cocktail)”，似乎也是体验静谧巴黎的佳选。